單項選擇題下面哪個時間適合戚風蛋糕的焙烤（）
A.10分鐘
B.20分鐘
C.30分鐘
D.40分鐘
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1.單項選擇題下面哪個溫度是戚風蛋糕焙烤的常見溫度（）
A.180℃
B.200℃
C.220℃
D.250℃
2.單項選擇題下面哪種食材可以用來替代戚風蛋糕中的低筋面粉（）
A.中筋面粉
B.高筋面粉
C.玉米淀粉
D.糯米粉
