單項(xiàng)選擇題普洱茶品質(zhì)好的原料一般是選用()。

A.葉類
B.一芽二葉
C.芽類
D.一芽三葉


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1.單項(xiàng)選擇題不是紫砂壺優(yōu)點(diǎn)的一項(xiàng)是()。

A.紫砂壺的冷熱急變性能極好,傳熱導(dǎo)性高。
B.紫砂壺的冷熱急變性能極好,傳熱導(dǎo)性低。
C.壺蓋緊密,能較長時(shí)間保持茶湯的色香味,推遲茶葉變質(zhì)發(fā)餿的時(shí)間。
D.平整光滑,富有光澤,經(jīng)茶水沖泡后,表面的光澤會越變越渾厚。

2.單項(xiàng)選擇題下列()是宮廷茶藝器具的顯著工藝特點(diǎn)。

A.緙絲
B.鎏金
C.鏤空
D.雕花

3.單項(xiàng)選擇題茶藝表演中的“四藝”是指掛畫、插花、焚香、()。

A.品茶
B.煮茶
C.斗茶
D.鑒茶

4.單項(xiàng)選擇題制作姜鹽豆子茶時(shí),豆子應(yīng)()。

A.煮熟
B.炒熟
C.半熟
D.不熟

5.單項(xiàng)選擇題茶葉包裝標(biāo)識貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行(),包裝、貯運(yùn)建議采用國家或行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)。

A.GB11680-89《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
B.GB13107-91《植物性食品中稀土限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
C.GB5749-85《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
D.GB7718-94《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》

最新試題

茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。

題型:判斷題

所有少數(shù)民族的茶飲種類都僅使用當(dāng)?shù)靥赜械牟枞~制作,不包含任何其他添加物。

題型:判斷題

在茶藝解說中,語速應(yīng)盡可能快,以便在短時(shí)間內(nèi)傳遞更多信息給觀眾。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)玻璃杯茶具時(shí),可以用粗糙的布料或鋼絲球來清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)紫砂壺時(shí),為保持壺的外觀光澤,應(yīng)經(jīng)常用含有研磨顆粒的清潔劑或牙膏進(jìn)行清洗和拋光。

題型:判斷題

品鑒茶飲時(shí),只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無需考慮茶具和沖泡方法。

題型:判斷題

龍井茶得名于一個關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫“十八棵御茶”的典故。

題型:判斷題

現(xiàn)代瓷器茶具的設(shè)計(jì)在追求美觀的同時(shí),也注重提升用戶體驗(yàn)和功能性。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時(shí)需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。

題型:判斷題

茶藝師在推廣茶藝文化時(shí),無需考慮茶葉生產(chǎn)對環(huán)境的影響,只需關(guān)注茶藝表演的觀賞性。

題型:判斷題