單項選擇題茶館茶藝師對銷售中的茶葉要掌握“八知道”指的是要知道茶葉的（）、性能、特點、用途、沖泡方法、保管措施。
A.品種、類別、風格
B.茶名、茶類、茶量
C.產(chǎn)地、價格、質(zhì)量
D.茶量、水溫、時間
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1.單項選擇題游客從昆明出發(fā)，先到楚雄、大理，然后到麗江、臨滄、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品嘗到的是（）。
A.苦茶
B.竹桶茶
C.甜茶
D.彝族的腌茶
2.單項選擇題茶樹適宜在土質(zhì)疏松，排水良好的（）土壤中生長，以酸堿度PH值在4.5—5.5之間為最佳。
A.中性
B.堿性
C.偏堿性
D.微酸性
3.單項選擇題（）盛食物，用木制或陶制的碗，一器多用，沒有專用茶具。
A.原始社會
B.西漢時期
C.唐宋時期
D.明清時期
4.單項選擇題按照標準的管理權(quán)限，下列（）標準屬于國家標準。
A.《平炒青綠茶》
B.《杭炒青綠茶》
C.《西湖龍井》
D.《緊壓茶.緊茶》
5.單項選擇題（）的香氣高強有水蜜桃香，滋味清醇細長鮮爽，湯色金黃。
A.鐵觀音
B.黃金桂
C.毛蟹
D.本山
最新試題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性，以確保茶葉的市場吸引力。
題型：判斷題
春季飲綠茶可以補充維生素，促進新陳代謝。
題型：判斷題
黃茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時，應使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
紫砂壺使用時，應避免接觸油污，因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型：判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型：判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主，有助于體內(nèi)陽氣升發(fā)，改善春困現(xiàn)象。
題型：判斷題
黑茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型：判斷題