單項(xiàng)選擇題（）盛食物，用木制或陶制的碗，一器多用，沒有專用茶具。
A.原始社會
B.西漢時(shí)期
C.唐宋時(shí)期
D.明清時(shí)期
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1.單項(xiàng)選擇題按照標(biāo)準(zhǔn)的管理權(quán)限，下列（）標(biāo)準(zhǔn)屬于國家標(biāo)準(zhǔn)。
A.《平炒青綠茶》
B.《杭炒青綠茶》
C.《西湖龍井》
D.《緊壓茶.緊茶》
2.單項(xiàng)選擇題（）的香氣高強(qiáng)有水蜜桃香，滋味清醇細(xì)長鮮爽，湯色金黃。
A.鐵觀音
B.黃金桂
C.毛蟹
D.本山
3.單項(xiàng)選擇題凍頂烏龍茶香氣為蘭花香、（）交融，滋味甘滑爽口。
A.陳香
B.蜜香
C.乳香
D.桔香
4.單項(xiàng)選擇題南疆的維吾爾族喜歡用（）的長頸茶壺烹煮清茶。
A.銅制
B.銀制
C.石制
D.錫制
5.單項(xiàng)選擇題“烏龍茶”的英文是（）
A.Green tea
B.Black tea
C.Oolong tea
D.Yellow tea
最新試題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型：判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性，而非實(shí)用性。
題型：判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代，至今已有幾千年的歷史。
題型：判斷題
黃茶沖泡時(shí)，水溫越高，茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出，因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型：判斷題
使用茶匙投茶時(shí)，應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉，以免影響茶的品質(zhì)。
題型：判斷題
黃茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
玻璃杯因其透明度高，能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài)，因此特別適合沖泡綠茶。
題型：判斷題
黃茶的制作過程中，揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型：判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題