單項選擇題潮汕工夫茶沖泡時,用茶承,它分上下二層,上層是個()的盤,下層為缽形水缸,用來盛接泡茶時廢水。
A.平面
B.光亮
C.有孔
D.有槽
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題潮汕工夫茶沖泡時,開水高沖注入蓋碗后,如產生泡沫應拿起碗蓋由()沿水平方向刮泡沫。
A.由內向外
B.由外向內
C.由左向右
D.由右向左
2.單項選擇題潮汕工夫茶主要沖泡器具中,蓋碗適合用()的蓋碗。
A.園筒形
B.倒鐘形
C.大肚開口
D.杯形
3.單項選擇題潮汕工夫茶第一次沖水后,()內要將茶湯倒出,也稱溫潤泡。
A.20秒鐘
B.15秒鐘
C.30秒鐘
D.5秒鐘
4.單項選擇題調飲紅茶就是在泡紅的茶湯中加入()。
A.面粉
B.雞蛋
C.調味品
D.甜品
5.單項選擇題用蓋碗沖泡綠茶時,沖入80℃左右的開水后,迅速將碗蓋傾斜地蓋在茶碗上,避免使碗中的茶葉()。
A.變暗
B.變紅
C.悶黃泡熟
D.產生苦澀
最新試題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產品。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應盡可能高。
題型:判斷題
茶事服務中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務氛圍非常重要。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶葉包裝設計的核心在于美觀性,而非實用性。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
題型:判斷題