單項選擇題紅茶與綠茶是（）。
A.茶葉的不同加工產(chǎn)品
B.茶樹的兩個變種
C.茶樹的兩個變型
D.茶屬的兩個近緣種
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1.單項選擇題基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類及（）的黃茶類等共六大類。
A.大部分發(fā)酵
B.重發(fā)酵
C.部分發(fā)酵
D.輕發(fā)酵
2.單項選擇題烏龍茶屬青茶類，為半發(fā)酵茶，其茶葉呈深綠或青褐色，茶湯呈密綠或（）色。
A.綠
B.淺綠
C.黃綠
D.密黃
3.單項選擇題茶樹性（）、濕潤，對緯度的要求是南緯45°與北緯38°之間都可以種植。
A.喜溫涼
B.喜溫熱
C.喜溫暖
D.喜涼爽
4.單項選擇題品茗、營業(yè)、表演是（）的三種形態(tài)。
A.游藝
B.文藝
C.畫藝
D.茶藝
5.單項選擇題時興（）的地點是潮汕和漳泉
A.黑茶茶藝
B.茉莉花茶藝
C.紅茶茶藝
D.烏龍茶藝
最新試題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型：判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型：判斷題
茶單設計應注重版面的美觀性，可以忽略信息的清晰度。
題型：判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預，全部依靠自然風化和陽光曬干。
題型：判斷題
白茶在沖泡過程中，若水溫過高，可能會導致茶湯口感變苦。
題型：判斷題
黃茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
在茶具銷售中，銷售人員應始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢，以吸引客戶購買。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂，因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型：判斷題
茶藝表演中，使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設備。
題型：判斷題