單項(xiàng)選擇題宋徽宗趙佶寫有一部茶書,名為()。
A.《北苑別錄》
B.《大觀茶論》
C.《茶錄》
D.《茶疏》
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1.單項(xiàng)選擇題宋代()的主要內(nèi)容是看湯色、湯花。
A.泡茶
B.鑒茶
C.分茶
D.斗茶
2.單項(xiàng)選擇題()茶葉的種類有粗、散、末、餅茶。
A.漢代
B.元代
C.宋代
D.唐代
3.單項(xiàng)選擇題唐代餅茶的制作需經(jīng)過的工序是()。
A.炙、碾、羅
B.煮、煎、濾
C.曬、煮、擂
D.蒸、煮、泡
4.單項(xiàng)選擇題社會鼎盛是唐代()的主要原因。
A.飲酒盛行
B.飲茶盛行
C.斗茶盛行
D.斗雞盛行
5.單項(xiàng)選擇題世界上第一部()的作者是陸羽。
A.藥書
B.農(nóng)書
C.兵書
D.茶書
最新試題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題