單項(xiàng)選擇題我國人民膳食蛋白質(zhì)主要來源于（）
A.禽蛋類
B.魚肉類
C.豆類
D.糧谷類
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1.單項(xiàng)選擇題下列食物中富含維生素B1的為（）
A.綠色蔬菜
B.精細(xì)加工過的糧谷類
C.動物內(nèi)臟
D.牛奶
2.單項(xiàng)選擇題谷類食物在淘洗和烹調(diào)過程中，（）最易損失。
A.碳水化合物
B.磷
C.B族維生素
D.蛋白質(zhì)
最新試題
國民營養(yǎng)計(jì)劃堅(jiān)持以人民健康為中心，倡導(dǎo)將營養(yǎng)融入所有健康政策，為建設(shè)健康中國奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
題型：判斷題
巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復(fù)合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。
題型：判斷題
巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無脊椎動物組織中。
題型：判斷題
根據(jù)國民營養(yǎng)計(jì)劃，生命早期1000天營養(yǎng)健康行動包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題