最新試題
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細菌孢子的防腐劑是（）
下列具有氨基酸結構的物質，甜度最高的是（）
用于改善面團質構的還原劑中，反應速度慢的是（）
按照反應類型，食品酶制劑分為（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
纖維素酶的降解機制被認為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的（）
在中國魔芊膠屬于（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）