放線菌是一類革蘭染色陽性，呈分枝狀生長的原核細(xì)胞型微生物。

平菇細(xì)菌性斑點病菌柄和菌蓋上有橢圓形紅褐色凹陷病斑，大小一致，邊緣整齊。

母種滅菌的設(shè)備通常有大型常壓滅菌灶和臥式高壓蒸汽滅菌鍋。

目前世界上只有我國進行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）

食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。

銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風(fēng)量，切忌高溫。

日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。

食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）

谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。

原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。