富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）

大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會(huì)使人體產(chǎn)生不適。

米類(lèi)（）營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。

左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）

在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）

以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是（）

（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來(lái)源。

茶葉中嘌呤堿類(lèi)主要有（）

以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀（）

描述油脂的組成特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值正確的是（）