飯店設備技術改造主要是指（）。

飯店經常以（）等為標準對經營情況進行分析。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。

飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

應收賬款對飯店產生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店服務按照不同的層次可分為（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。