多項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)樣品的預(yù)處理方法主要有（）
A.灰化
B.消化
C.蒸餾
D.萃取
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1.多項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)員的錯(cuò)誤做法是（）
A.快速用EDTA滴定鈣離子
B.在棕色細(xì)口瓶中儲(chǔ)存硫代硫酸鈉
C.把重鉻酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液裝在堿式滴定管中
D.把硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液裝在堿式滴定管中
2.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬偶然誤差（）
A.祛碼未校對(duì)
B.稱量時(shí)，有氣流
C.稱量時(shí)，樣品吸水
D.稱量時(shí)，樣品灑落
E.稱量時(shí)，未用同一臺(tái)天平
最新試題
熒光法測定維生素B1時(shí)，用正丁醇提取硫色素必須保證準(zhǔn)確振搖（）時(shí)間。
題型：單項(xiàng)選擇題
水分活度值與食品的保藏密切相關(guān)，一般水分活度值在（）以下可以抑制細(xì)菌的增長繁殖。
題型：單項(xiàng)選擇題
苯甲酸和山梨酸檢測實(shí)驗(yàn)中，因被測溶液pH對(duì)測定結(jié)果和色譜柱使用壽命均有影響，所以測定條件以中性為宜。
題型：判斷題
蛋白質(zhì)與福林-酚試劑反應(yīng)，產(chǎn)生（）色復(fù)合物。
題型：單項(xiàng)選擇題
砷斑法測砷時(shí)測砷管中需要加入（）防止硫化氫的干擾。
題型：單項(xiàng)選擇題