單項(xiàng)選擇題山東菜品突出的特點(diǎn)是（）
A.清、鮮、脆、嫩
B.清、爽、酥、脆
C.清、香、軟、脆
D.淡、鮮、滑、軟
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1.單項(xiàng)選擇題中國烹飪中講“火候未到”，實(shí)質(zhì)是講菜肴在加熱過程中（）
A.火力不足
B. 加熱時(shí)間不夠
C.原料成熟程度和質(zhì)感未達(dá)到要求
D. 入味程度低
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)雇主不在家時(shí)有人敲門拜訪，家政服務(wù)員應(yīng)該（）。
A.主動(dòng)邀請來人進(jìn)入房間
B.邀請來人進(jìn)入房間后通知雇主
C.禮貌拒絕來人進(jìn)入房間
D.不理不應(yīng)
3.單項(xiàng)選擇題家政服務(wù)員必須與雇主建立起和諧的人際關(guān)系，（）是建立良好人際關(guān)系的前提。
A.看人下菜碟
B.阿諛奉承
C.做好本職工作
D.做自己認(rèn)為對的事
4.單項(xiàng)選擇題一般情況下，在電話鈴響（）聲后家政服務(wù)員應(yīng)立即接聽電話。
A.一
B.二
C.四
D.八
5.單項(xiàng)選擇題服務(wù)期間如發(fā)生有人觸電應(yīng)首先（），但千萬不能用手去拉、拽、扶觸電者。
A.做人工呼吸
B.做口對口人工呼吸
C.做胸外心臟按摩
D.切斷電源
最新試題
以下哪種衣物晾曬方式容易使衣物變形（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
照顧幼兒出行時(shí)，應(yīng)攜帶（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
照顧新生兒時(shí)，應(yīng)注意（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員在雇主家遇到突發(fā)疾病，應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種衣物材質(zhì)需要防潮（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
照顧生病的老人，飲食上應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
清潔家庭窗戶的外側(cè)，應(yīng)該（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
給老人做飯時(shí)，應(yīng)注意（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
家政服務(wù)員發(fā)現(xiàn)雇主家電器故障時(shí)，應(yīng)該（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種衣物洗滌方式容易縮水（）？
題型：單項(xiàng)選擇題