多項(xiàng)選擇題膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)中主要分析的內(nèi)容包括（）。
A.人體營(yíng)養(yǎng)素和能量的攝入量
B.各營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源比例
C.膳食構(gòu)成
D.消費(fèi)水平
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1.多項(xiàng)選擇題食物對(duì)人類形成的觸覺(jué)包括（）。
A.紅
B.嫩
C.酥
D.香
2.多項(xiàng)選擇題輕體力勞動(dòng)包括（）。
A.辦公室工作
B.電工安裝
C.修理電器鐘表
D.講課
3.多項(xiàng)選擇題改變膳食能量的方法包括（）。
A.調(diào)整數(shù)量
B.調(diào)整食物品種
C.調(diào)整水分
D.調(diào)整用鹽量
4.單項(xiàng)選擇題改變膳食能量的方法不包括（）。
A.調(diào)整數(shù)量
B.調(diào)整食品品種
C.調(diào)整用鹽量
D.調(diào)整水分
5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2007年建議，晚餐供給的能量應(yīng)占一日總能量的（）。
A.20%～25%
B.25%～30%
C.30%～35%
D.30%～40%
最新試題
食譜是指膳食調(diào)配計(jì)劃，即（）主食和菜肴的名稱與數(shù)量。
題型：多項(xiàng)選擇題
將不同類食物進(jìn)行交換可（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
將同類食物進(jìn)行交換可（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
不同的人體由于（）的不同，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量也不同。
題型：多項(xiàng)選擇題
制定膳食結(jié)構(gòu)搭配可以依據(jù)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
集體公共餐飲的就餐方式有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
編制食譜的要求和注意事項(xiàng)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列對(duì)“食譜”含義表述正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食應(yīng)滿足人體對(duì)能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的需要，要求能量和營(yíng)養(yǎng)素（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
面粉的同類食物為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題