判斷題臨灶姿勢(shì):面向爐灶站立,身體與灶臺(tái)保持約20CM距離,兩腳分開,與肩同寬。
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切片時(shí),哪種原料適合切成半圓形片()
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切丁時(shí),為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
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