在單糧原酒的感官復(fù)評中，以下哪些方法可以幫助評估酒的質(zhì)量（）

在品酒或品評其他飲料的過程中，將品評杯端起，順時(shí)針或逆時(shí)針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

成品滋味品評要求品嘗（）

下列哪些因素會(huì)影響成品酒總脂與成品酒質(zhì)量的關(guān)系（）

下面不屬于黃酒三種類型風(fēng)格的是（）