填空題魚翅蛋白質(zhì)中缺乏的氨基酸是（），谷物中含淀粉最多的部位是（）。

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1.單項選擇題青椒的冷藏溫度為（）攝氏度。

A.0
B.0-4
C.7-9
D.10-12

2.單項選擇題下列屬于莖菜類蔬菜的是（）。

A.生姜
B.芹菜
C.胡蘿卜
D.蔥