你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題
下列引起食物中毒潛伏期最短的菌是（）。
A.沙門(mén)氏菌
B.糞腸球菌
C.志賀氏菌
D.金黃色葡萄球菌
單項(xiàng)選擇題
下列哪一項(xiàng)（）指標(biāo)不屬于淡色啤酒的感官要求。
A.色度
B.濁度
C.保質(zhì)期
D.泡沫
單項(xiàng)選擇題
根據(jù)菌落總數(shù)的報(bào)告原則，某樣品經(jīng)菌落總數(shù)測(cè)定的數(shù)據(jù)為3775個(gè)/ml，應(yīng)報(bào)告為（）個(gè)/ml。
A.3775
B.3800
C.37800
D.40000
單項(xiàng)選擇題
下面的（）不屬于分光光度計(jì)的基本部件，而只是部件中的零件。
A.單色器
B.光源
C.檢測(cè)系統(tǒng)
D.光電管
單項(xiàng)選擇題
大麥浸出物測(cè)定中，應(yīng)掌握大麥樣品的糖化時(shí)間為（）。
A.1小時(shí)
B.1.5小時(shí)
C.2小時(shí)
D.2.5小時(shí)
單項(xiàng)選擇題
脂肪可作為微生物發(fā)酵中的碳原之一，不溶于（），在某些發(fā)酵與生產(chǎn)中脂肪含量過(guò)高會(huì)影響發(fā)酵的進(jìn)行或產(chǎn)生許多副產(chǎn)物。
A.乙醚
B.石油醚
C.水
D.四氯化碳
單項(xiàng)選擇題
麥芽的感官?gòu)娜齻€(gè)方面進(jìn)行檢查，下面（）不屬于麥芽的感官檢查項(xiàng)目。
A.色澤
B.香味
C.麥粒形態(tài)
D.麥皮狀態(tài)
單項(xiàng)選擇題
用“比較”法測(cè)定NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度時(shí)，下面標(biāo)準(zhǔn)HCl溶液取量正確的是（）。
A.30.00ml四份
B.32.00ml四份
C.35.00ml四份
D.30.00、31.00、32.00、35.00ml各1份
單項(xiàng)選擇題
使用高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌時(shí)，下面操作不正確的是( )。
A.放入的物品應(yīng)留有蒸汽流通的空間
B.器具與乳糖發(fā)酵管分開(kāi)滅菌
C.密閉容器，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，加熱至溫度為121℃
D.滅菌結(jié)束，待自然降到室溫后開(kāi)蓋
單項(xiàng)選擇題
在革蘭氏染色時(shí)草酸銨結(jié)晶紫滴加在已固定的涂片上染色，一般染（），用水洗去。
A.半分鐘
B.1分鐘
C.1.5分鐘
D.2分鐘

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檢測(cè)大腸菌群時(shí)，待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管，經(jīng)培養(yǎng)如不產(chǎn)氣，則大腸菌群（）。

你可能感興趣的試題

下列引起食物中毒潛伏期最短的菌是（）。

下列哪一項(xiàng)（）指標(biāo)不屬于淡色啤酒的感官要求。

根據(jù)菌落總數(shù)的報(bào)告原則，某樣品經(jīng)菌落總數(shù)測(cè)定的數(shù)據(jù)為3775個(gè)/ml，應(yīng)報(bào)告為（）個(gè)/ml。

下面的（）不屬于分光光度計(jì)的基本部件，而只是部件中的零件。

大麥浸出物測(cè)定中，應(yīng)掌握大麥樣品的糖化時(shí)間為（）。

脂肪可作為微生物發(fā)酵中的碳原之一，不溶于（），在某些發(fā)酵與生產(chǎn)中脂肪含量過(guò)高會(huì)影響發(fā)酵的進(jìn)行或產(chǎn)生許多副產(chǎn)物。

麥芽的感官?gòu)娜齻€(gè)方面進(jìn)行檢查，下面（）不屬于麥芽的感官檢查項(xiàng)目。

用“比較”法測(cè)定NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度時(shí)，下面標(biāo)準(zhǔn)HCl溶液取量正確的是（）。

使用高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌時(shí)，下面操作不正確的是( )。

在革蘭氏染色時(shí)草酸銨結(jié)晶紫滴加在已固定的涂片上染色，一般染（），用水洗去。

檢測(cè)大腸菌群時(shí)，待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管，經(jīng)培養(yǎng)如不產(chǎn)氣，則大腸菌群（）。

你可能感興趣的試題

下列引起食物中毒潛伏期最短的菌是（）。

下列哪一項(xiàng)（）指標(biāo)不屬于淡色啤酒的感官要求。

根據(jù)菌落總數(shù)的報(bào)告原則，某樣品經(jīng)菌落總數(shù)測(cè)定的數(shù)據(jù)為3775個(gè)/ml，應(yīng)報(bào)告為（）個(gè)/ml。

下面的（）不屬于分光光度計(jì)的基本部件，而只是部件中的零件。

大麥浸出物測(cè)定中，應(yīng)掌握大麥樣品的糖化時(shí)間為（）。

脂肪可作為微生物發(fā)酵中的碳原之一，不溶于（），在某些發(fā)酵與生產(chǎn)中脂肪含量過(guò)高會(huì)影響發(fā)酵的進(jìn)行或產(chǎn)生許多副產(chǎn)物。

麥芽的感官?gòu)娜齻€(gè)方面進(jìn)行檢查，下面（）不屬于麥芽的感官檢查項(xiàng)目。

用“比較”法測(cè)定NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度時(shí)，下面標(biāo)準(zhǔn)HCl溶液取量正確的是（）。

使用高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌時(shí)，下面操作不正確的是( )。

在革蘭氏染色時(shí)草酸銨結(jié)晶紫滴加在已固定的涂片上染色，一般染（），用水洗去。

檢測(cè)大腸菌群時(shí)，待檢樣品接種乳糖膽鹽發(fā)酵管，經(jīng)培養(yǎng)如不產(chǎn)氣，則大腸菌群（）。

下列引起食物中毒潛伏期最短的菌是（）。

下列哪一項(xiàng)（）指標(biāo)不屬于淡色啤酒的感官要求。

根據(jù)菌落總數(shù)的報(bào)告原則，某樣品經(jīng)菌落總數(shù)測(cè)定的數(shù)據(jù)為3775個(gè)/ml，應(yīng)報(bào)告為（）個(gè)/ml。

下面的（）不屬于分光光度計(jì)的基本部件，而只是部件中的零件。

大麥浸出物測(cè)定中，應(yīng)掌握大麥樣品的糖化時(shí)間為（）。

脂肪可作為微生物發(fā)酵中的碳原之一，不溶于（），在某些發(fā)酵與生產(chǎn)中脂肪含量過(guò)高會(huì)影響發(fā)酵的進(jìn)行或產(chǎn)生許多副產(chǎn)物。

麥芽的感官?gòu)娜齻€(gè)方面進(jìn)行檢查，下面（）不屬于麥芽的感官檢查項(xiàng)目。

用“比較”法測(cè)定NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度時(shí)，下面標(biāo)準(zhǔn)HCl溶液取量正確的是（）。

使用高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌時(shí)，下面操作不正確的是( )。

在革蘭氏染色時(shí)草酸銨結(jié)晶紫滴加在已固定的涂片上染色，一般染（），用水洗去。