單項選擇題龍井茶藝所用的茶杯為()。
A.瓷杯
B.陶杯
C.玻璃杯
D.瓷化杯
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1.單項選擇題茶葉保存應注意溫度的控制。溫度平均每升高(),茶葉褐變速度將增加3—5倍。
A.6℃
B.8℃
C.10℃
D.12℃
2.單項選擇題龍腦是制做()的主要原料。
A.燃燒香品
B.熏炙香品
C.線香
D.盤香
3.單項選擇題烏龍茶審評的杯碗規(guī)格,杯呈倒鐘形,高52mm,容量()。
A.95ml
B.100ml
C.105ml
D.110ml
4.單項選擇題時興()的地點是潮汕和漳泉
A.黑茶茶藝
B.茉莉花茶藝
C.紅茶茶藝
D.烏龍茶藝
5.單項選擇題香高馥郁,味濃醇和,湯色清澈明亮是()的品質特點。
A.信陽毛尖
B.西湖龍井
C.皖南屯綠
D.洞庭碧螺春
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哪本著作被譽為中國茶文化的經典之作()
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