完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。

葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計主要是增加葡萄酒聞香功能。

（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。

常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。

桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。