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問答題
【簡答題】誤服重金屬鹽，為什么服用大量牛奶、蛋清或豆?jié){能解毒？
答案：
牛奶、蛋清或豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，遇重金屬鹽離子，發(fā)生變性，將重金屬離子包覆在變性沉淀后的蛋白質(zhì)中，不易于胃腸對重金屬...
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問答題
【簡答題】為什么可以用蒸煮的方法給醫(yī)療器械消毒？
答案：
蒸煮使分子的熱運動增強(qiáng)，破壞病毒細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)分子中的氫鍵，使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，失去生理活性，使病毒細(xì)菌生命活動出現(xiàn)障礙...
