簡述文件審核的要求

蒸汽管要保溫良好。較少彎曲，以避免進(jìn)入殺菌鍋內(nèi)有較多的（）

低酸食品和酸化食品應(yīng)向FDA登記，而（）則不用登記。

從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在（）以上

氣動溫度控制儀應(yīng)有適宜的（）來保證供應(yīng)清潔干燥的空氣

除溫度顯示裝置的外部所用管道外，泄氣閥必須在（）或1/8英寸以上

為了確?；@筐側(cè)壁和殺菌鍋壁間留有（）或1.5英寸間隙就應(yīng)裝有籃筐定位導(dǎo)軌。

鍋體是采用厚度在（）以上的鍋爐鋼板鉚接或焊接而成

壓縮空氣管道上裝有相應(yīng)大小的（）予以控制，其密封墊的質(zhì)量必須保持良好，嚴(yán)防殺菌時空氣漏入鍋內(nèi)而影響殺菌效果。

殺菌后在（）并在出廠運(yùn)銷前，經(jīng)合格培訓(xùn)或有經(jīng)驗的工廠管理負(fù)責(zé)人必須在所有殺菌和生產(chǎn)記錄上完成審核手續(xù)并確保產(chǎn)品受過殺菌工藝規(guī)程的（）。