罐頭冷卻后的溫度在（）

殺菌后在（）并在出廠運銷前，經(jīng)合格培訓或有經(jīng)驗的工廠管理負責人必須在所有殺菌和生產(chǎn)記錄上完成審核手續(xù)并確保產(chǎn)品受過殺菌工藝規(guī)程的（）。

記錄紙記錄的殺菌溫度，每一標度不超過（），記錄時間每一標度不超過（）

排放的冷卻水中余氯含量在（）

每只高壓殺菌鍋必須裝置有自動蒸汽控制器以保持鍋溫。該蒸汽控制器與溫度記錄儀組合就成為一臺（）

從鍋爐到殺菌間總管道蒸汽壓力要保持在（）以上

溫度顯示裝置每年至少測定（）

除溫度顯示裝置的外部所用管道外，泄氣閥必須在（）或1/8英寸以上

蒸汽管要保溫良好。較少彎曲，以避免進入殺菌鍋內(nèi)有較多的（）

在臥式靜止殺菌鍋上，泄氣閥應沿鍋頂設于每端離容器最遠的位置約（）或1英尺以內(nèi)；而后須沿鍋頂每相隔（）或8英尺添裝一只。