食品生物性危害主要包括（）。

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時，消毒時間應(yīng)不少于（）。

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。

下面哪一項屬于生物危害？（）

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。