下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無意添加的化學(xué)危害？（）

關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯(cuò)誤的是（）。

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。