強(qiáng)化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒，使其酒度提高。（）

特基拉酒產(chǎn)自于巴西，是一種發(fā)酵酒。（）

陳先生在餐廳用完餐后，無意中得知客人沒住店要回家，我們可以為客人提供什么服務(wù)讓客人盡早回到家？（）

西餐早餐擺臺(tái)時(shí)應(yīng)將黃油和果醬同時(shí)擺放在餐桌上。（）

餐廳接待日本客人時(shí)，餐桌上應(yīng)避免使用的花材是（）。

賓客的刀叉搭擱在餐盤上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤。（）

餐廳服務(wù)員在接待顧客時(shí)，應(yīng)主動(dòng)伸手和顧客握手以示禮貌。（）

法國人比較習(xí)慣喝烈性酒。（）

常用的香檳酒酒杯有兩種：一種是淺碟形，另一種為郁金香形。（）

德國菜肴常以豬肉為原料。（）