客人提出的各種合理需要在飯店都得到了滿足，說明（）。

特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開封前（）無誤后，方可開封斟倒服務。

（）是一個特殊的工作崗位，它既是督導層又是餐廳服務的操作層。

員工在操作中遵循（）的原則來正確使用本崗位設施設備，管理者要加強監(jiān)督檢查。

淮揚菜由淮揚、金陵、無錫（）等幾大地方風味組成。

關于餐飲服務人員心理素質，描述正確的有（）。

（）不是雞尾酒杯的特點。

Hope to see you again soon.中文含義是（）。

輕托裝盤時，通常是高物、重物在托盤（）檔，輕物、低物在（）檔。

吃（）是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。