薯類屬于什么菜類作物？（）

薯類的產(chǎn)季在什么時候？（）

下列哪一種食材屬于動物性食材？（）

下列哪項是家畜頭部包含的可食用部分？（）

蠶豆的烹調(diào)用途適于炒，燒，煮，拌等烹調(diào)方法。

下列哪一種食材屬于根莖類？（）

下列哪一種烹飪方法適合于低脂烹飪？（）

下列哪一個是蜜餞類產(chǎn)品？（）

下列哪一種食材具有利尿的功效？（）

乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。