單項選擇題以下哪種不是常用的無機(jī)氮源？（）
A.氨水
B.硝酸鹽
C.銨鹽
D.尿素
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1.單項選擇題下列幾種C源中，屬于單糖的是（）
A.葡萄糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.糊精
2.單項選擇題易配制培養(yǎng)基時向其中加入瓊脂的目的是（）
A.使培養(yǎng)基凝固
B.為菌體提供碳源
C.使培養(yǎng)基保持水分
D.為菌體提供氮源
3.單項選擇題微生物在發(fā)酵工程領(lǐng)域的應(yīng)用實質(zhì)是（）。
A.利用微生物酶進(jìn)行酶促反應(yīng)
B.微生物細(xì)胞作為生物反應(yīng)器
C.光合作用
D.以上都不是
4.單項選擇題哪種產(chǎn)品的工業(yè)開發(fā)獲得成功標(biāo)志著近代生物技術(shù)全勝時期的到來？（）
A.鏈霉素
B.氨基酸
C.青霉素
D.紅霉素
5.單項選擇題氨基酸發(fā)酵中，以（）發(fā)酵產(chǎn)量最大。
A.賴氨酸
B.苯丙氨酸
C.硫氨酸
D.谷氨酸
最新試題
所有的發(fā)酵必須通過無菌空氣培養(yǎng)后才能達(dá)到產(chǎn)品。
題型：判斷題
種子培養(yǎng)基的選擇應(yīng)該是有利于菌體的生長，孢子培養(yǎng)基應(yīng)該是有利于孢子的生長。
題型：判斷題
下列哪些是影響結(jié)晶產(chǎn)品質(zhì)量的因素？（）
題型：多項選擇題
在結(jié)晶操作時，過飽和溶液在（）等外界條件的刺激下，均可誘發(fā)成核。
題型：多項選擇題
下列離子交換色譜分離的敘述，正確的是（）
題型：多項選擇題
抗噬菌體的菌種選育工作對發(fā)酵工業(yè)來說是必要的，只要使用了抗噬菌體的生產(chǎn)菌株就可以省去防治噬菌體的措施。
題型：判斷題
發(fā)酵過程中pH是不斷變化的，通過觀察pH變化規(guī)律可以了解發(fā)酵的正常與否。
題型：判斷題
為了防止染菌，整個發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。
題型：判斷題
在結(jié)晶過程的相平衡關(guān)系圖中，養(yǎng)晶區(qū)內(nèi)的溶液為（）
題型：多項選擇題
關(guān)于濃差極化，以下說法正確的是（）。
題型：多項選擇題