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單項(xiàng)選擇題

下列幾種C源中，屬于單糖的是（）

A.葡萄糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.糊精

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單項(xiàng)選擇題

易配制培養(yǎng)基時(shí)向其中加入瓊脂的目的是（）

A.使培養(yǎng)基凝固
B.為菌體提供碳源
C.使培養(yǎng)基保持水分
D.為菌體提供氮源

單項(xiàng)選擇題

微生物在發(fā)酵工程領(lǐng)域的應(yīng)用實(shí)質(zhì)是（）。

A.利用微生物酶進(jìn)行酶促反應(yīng)
B.微生物細(xì)胞作為生物反應(yīng)器
C.光合作用
D.以上都不是