單項(xiàng)選擇題溶劑輔助風(fēng)味蒸發(fā)(SAFE)的特點(diǎn)是()
A.高真空、超低溫
B.常溫、常壓
C.高真空、常溫
D.常壓、超低溫
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1.單項(xiàng)選擇題同時(shí)蒸餾提取法(SDE)的原理是()
A.相似相溶
B.揮發(fā)度差異
C.表面張力
D.原子力
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于溶劑萃取法的是()
A.同時(shí)蒸餾提取法
B.溶劑輔助風(fēng)味蒸發(fā)
C.固相微萃取法
D.溶劑直接萃取法
3.單項(xiàng)選擇題攪拌棒吸附法(SBSE)的使用有()。
A.僅有頂空法一種
B.煅燒法
C.微生物發(fā)酵法
D.頂空及浸泡結(jié)合法
4.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)是影響固相微萃取法操作的關(guān)鍵因素?()
A.萃取溫度
B.萃取時(shí)間
C.萃取頭型號
D.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)不屬于固相微萃取法萃取頭的涂層?()
A.PDMS
B.PDMS/DVB
C.CAR/PDMS/DVB
D.Tenax
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做滋味重組和消除實(shí)驗(yàn)需建立在()基礎(chǔ)上。
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以下哪個(gè)儀器不用來分析滋味成分?()
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以下哪種方式可以去除滋味提取物中的水分?()
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高效液相色譜的分離原理是()
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