大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權力。

為方便客人、促進消費，絕大多數(shù)飯店向登記入住的客人提供一次性結賬服務。

下列選項中一般設在飯店一樓的有（）

前廳部員工的發(fā)型應美觀大方、梳理整齊。

前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、（）等知識，以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人，并提供個性化的優(yōu)質服務。

正在與客人交流時，為了做到尊重當事客人，可暫時忽略其他需要服務的客人。

商務中心是為客人提供會議租借、宴會預訂、業(yè)務治談等相關服務的部門。

飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。

預訂處應18小時接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡等渠道的客房預訂。

及時、準確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時出錯。