填空題強制性標準:是指國家運用()和()的手段強制實施的標準。
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GB 29921適用于預包裝食品,但不適用于罐頭食品。
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餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓,具備必要的()
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污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
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碳酸飲料有致病菌限量要求。
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GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。
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重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構(gòu)及其()
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