填空題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)中嚴(yán)重危害食品安全的指標(biāo)主要有（）、（）、（）、（）、（）等。

答案：農(nóng)藥殘留；獸藥殘留；有害重金屬；致病菌；真菌毒素
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