多項選擇題食品安全事故發(fā)生后,應當采取的措施有()。
A.開展應急救援工作
B.封存、檢驗可能導致事故的食品及其原料
C.封存被污染的食品用工具及用具
D.做好信息發(fā)布工作
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1.多項選擇題國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。下列哪些信息由國務院食品安全監(jiān)督管理部門統(tǒng)一公布()。
A.國家食品安全總體情況
B.食品安全風險評估信息
C.食品安全風險警示信息
D.重大食品安全事故及其調查處理信息
2.多項選擇題食品安全監(jiān)管部門公布食品安全信息應當()。
A.準確
B.及時
C.客觀
D.全面
3.多項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)的進貨查驗記錄應當如實記錄食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品的()。
A.名稱
B.規(guī)格
C.數(shù)量
D.進貨日期
4.多項選擇題食品生產(chǎn)者采購下列哪些()產(chǎn)品,應當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。
A.食品原料
B.食品添加劑
C.食品相關產(chǎn)品
D.所有產(chǎn)品
5.多項選擇題我國食品安全法中要求下列哪種物品使用前必須消毒()。
A.餐具
B.飲具
C.熟食品容器
D.水果
最新試題
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
題型:判斷題
農(nóng)藥殘留的測定應按照標準選擇正確的測定部位。
題型:判斷題
新資源食品分類主要有()
題型:單項選擇題
化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質,包括()
題型:多項選擇題
如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應用于某一食品類別時,在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
題型:判斷題
一般性法律、法規(guī)和()都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定,對()都適用,同樣情況下應同樣對待。
題型:填空題
營養(yǎng)強化劑出于對營養(yǎng)的強化,可以不做限量要求。
題型:判斷題
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓,具備必要的()
題型:單項選擇題
在一定地域范圍內(nèi),有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏,可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。
題型:判斷題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型:判斷題