對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）

下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。