單項(xiàng)選擇題每一個(gè)食品添加劑的代碼用5位數(shù)字表示。前兩位數(shù)字表示()

A.該食品添加劑所屬的類
B.該食品添加劑的編號(hào)
C.該食品添加劑的最大使用量
D.該食品添加劑的國際編碼


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1.單項(xiàng)選擇題下列()不是營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

A.維生素A
B.維生素B2
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.鋅

2.單項(xiàng)選擇題下列()不是食品添加劑使用的基本原則。

A.不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害
B.不應(yīng)掩蓋食品原有風(fēng)味
C.不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價(jià)值
D.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷

3.單項(xiàng)選擇題不屬于食品添加劑的是()

A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.食品用香料
C.食品工業(yè)用加工助劑
D.蘇丹紅

4.單項(xiàng)選擇題()不屬于食品添加劑

A.維生素C
B.三聚氰胺
C.胭脂紅
D.日落黃

5.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)食品添加劑的表述正確的是()。

A.天然的食品添加劑比人工化學(xué)食品添加劑合成的安全
B.添加劑對(duì)身體有害,應(yīng)該一概禁止
C.三聚氰胺、蘇丹紅、“瘦肉精”都是食品非法添加物,根本不是食品添加劑
D.食品添加劑新品種需經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局審批發(fā)布

最新試題

重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的,由國家食品安全委員會(huì)組織事故責(zé)任調(diào)查。()

題型:判斷題

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院食品安全委員會(huì)制定、公布,國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。

題型:判斷題

國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,由國務(wù)院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。()

題型:判斷題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是自愿性的技術(shù)規(guī)范。

題型:判斷題

進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合出口國國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

題型:判斷題

審查通過的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。

題型:判斷題

公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題,應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督部門部門投訴。

題型:判斷題

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每二年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

題型:判斷題

農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

題型:判斷題

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。

題型:判斷題