食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于一年。

違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究民事責任。（）

材料中主要反映了什么問題？

食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及適宜人群。

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每二年應當進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

請結(jié)合案例2，談談作為市級衛(wèi)生行政部門有關(guān)工作人員，如何應對和處理？

食品出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于三年。

食品安全國家標準由國務院質(zhì)量監(jiān)督部門負責制定、公布。