農民個人銷售其自產的食用農產品，必須取得食品生產和流通的許可。

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由國務院質量監(jiān)督部門確定和修訂。

國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由國務院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。（）

食品生產許可、食品流通許可和餐飲服務許可的有效期為4年。

食品檢驗實行檢驗人負責制。

屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程，由國務院有關主管部門會同國務院農業(yè)部門制定。（）

違反《食品安全法》規(guī)定，構成犯罪的，依法追究民事責任。（）

結合材料，試述我國當前食品安全的主要問題及原因。

食用農產品的質量安全管理，應當遵守產品質量法。

審查通過的食品安全國家標準，以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。