《食品安全法》規(guī)定質(zhì)監(jiān)部門是食品安全第一責任人。

食品出廠檢驗記錄應(yīng)當真實，保存期限不得少于三年。

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。

公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題，應(yīng)當向食品藥品監(jiān)督部門部門投訴。

重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的，由國家食品安全委員會組織事故責任調(diào)查。（）

簡述食品安全問題產(chǎn)生的原因。

材料中主要反映了什么問題？

對于確認的不符合食品安全標準的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當當眾銷毀。

食品安全風險計劃是制定、修訂食品安全標準和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學依據(jù)。

食品生產(chǎn)企業(yè)在開工前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。