判斷題能形成面筋的蛋白質是麥清蛋白質和麥球蛋白質。

你可能感興趣的試題

2.多項選擇題食品生產經營單位中防治有害動物的原則()

A.治標原則
B.持之以恒原則
C.治本原則
D.建立規(guī)章制度層層負責原則