俗稱卵磷脂的是（）。

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

生產(chǎn)用的動(dòng)物細(xì)胞有（）。

磷酸戊糖途徑提供（）。

果糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)有四種，在溶液中大多數(shù)以吡喃糖形式存在，結(jié)合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。（）

班氏試劑是檢測尿糖的特異性試劑，也可準(zhǔn)確檢測血糖含量。（）

亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

體內(nèi)不能生成糖的物質(zhì)有（）。

下列屬于基因工程制藥技術(shù)上游階段的為（）。

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物有（）。