三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

在蛋白質分子中，可能有部分肽段呈螺旋結構，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結構，這主要取決于側鏈間的相互影響。（）

骨髓瘤細胞作為親本在下列哪種制備技術中使用？（）

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個氨基和一個羧基，所以它們的等電點相同。（）

NADH+H+經(jīng)蘋果酸穿梭作用再進入氧化呼吸鏈可產(chǎn)生的ATP分子數(shù)是（）。

下列屬于生物制品的有（）。

下列為血細胞融合現(xiàn)象的有（）。

一血清標本的含氮量為5g/L，則該標本的蛋白質濃度是（）。

俗稱卵磷脂的是（）。

磷酸戊糖途徑提供（）。