下列有關(guān)糖原的敘述，哪些是正確的？（）

組成蛋白質(zhì)的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）

磷酸戊糖途徑提供（）。

班氏試劑是檢測(cè)尿糖的特異性試劑，也可準(zhǔn)確檢測(cè)血糖含量。（）

甲殼質(zhì)制備中加氫氧化鈉是去除（）。

在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構(gòu)，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結(jié)構(gòu)，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）

PEG是細(xì)胞融合中最常用的融合劑。

下列屬于基因工程制藥技術(shù)上游階段的為（）。

果糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)有四種，在溶液中大多數(shù)以吡喃糖形式存在，結(jié)合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。（）