下列有關(guān)糖原的敘述，哪些是正確的？（）

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

俗稱卵磷脂的是（）。

下列何糖是一種天然抗凝劑（）。

下列屬于生物制品的有（）。

關(guān)于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。

在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構(gòu)，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結(jié)構(gòu)，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個氨基和一個羧基，所以它們的等電點相同。（）