簡述酒類的藥理成分？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

管喂的患者如何防止誤吸？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？