簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡述黃曲霉毒素對(duì)人體的危害？

低嘌呤的食物有哪些？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對(duì)蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

維生素的分類及異同點(diǎn)有哪些？

鈣的供給量、食物來源？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？