多項(xiàng)選擇題葡萄酒中的主要的甜味物質(zhì)包括（）。
A.乙醇
B.甘油
C.葡萄糖
D.果糖
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1.多項(xiàng)選擇題中級品酒師感官分析培訓(xùn)的內(nèi)容包括（）。
A.感官分析技術(shù)
B.感官分析方法
C.葡萄酒基礎(chǔ)知識
D.感官分析結(jié)果的科學(xué)統(tǒng)計(jì)與分析
2.多項(xiàng)選擇題葡萄酒基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)內(nèi)容包括（）。
A.釀酒葡萄感官質(zhì)量
B.釀造工藝和設(shè)備
C.葡萄酒陳釀管理
D.葡萄酒感官質(zhì)量
