最新試題
下列哪種方法是檢驗人造黃油是否適合制作糕點的最佳方法（）
下列哪個步驟是蛋糕分層的關(guān)鍵步驟（）
下面哪種現(xiàn)象表明戚風(fēng)蛋糕已經(jīng)烤熟（）
關(guān)于戚風(fēng)蛋糕坯的生坯成型工藝方法，下列選項中描述錯誤的是（）
在進行蛋糕面糊澆注灌模時，下面哪個步驟是必不可少的（）
